Syndicats et coopératives laitières, et industriels
Les relations entre ces deux acteurs, notamment en ce qui concerne la controverse, se doivent d’être importantes.
En effet, ils doivent décider d’une stratégie commune dès lors que leur avenir est étroitement lié.
Cependant, pour des raisons de confidentialité, il est impossible d’accéder à ce genre de données. On peut légitimement penser qu’ils décident ensemble des questions auxquelles ils veulent répondre ainsi que des réponses à fournir. Il est vraisemblable qu’ils décident ensemble du moment où la pression imposée par les naturopathes, voire le public, est trop importante, et où ils doivent par exemple sortir un yaourt sans lactose.