Lexique

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A

Affaires maritimes

Il s’agit d’une administration française, sous tutelle du ministère de l’Agriculture et de la Pêche. Elle regroupe fonctionnaires d’Etat et militaires qui officient à des missions de patrouilles maritimes, de surveillance et de sauvetage sur le littoral. Elle est par ailleurs chargée de l’immatriculation des navires.

Alliance pour la Planète

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Autorégulation économique 

Principe selon lequel l’augmentation des prix impliquant une baisse de la consommation et donc des quantités pêchées.

C

CICTA (ICCAT en anglais)

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CIEM

le Conseil international pour l'exploration de la mer agit sous l’égide de la FIRMS pour réunir le maximum d’informations concernant les stocks de poissons.

CITES

Egalement connue sous le nom de « Convention de Washington », cette Convention sur le commerce international des espèces de faune et de flore sauvages menacées d'extinction (CITES selon le sigle anglo-saxon) est un accord intergouvernemental signé le 3 mars 1973 à Washington dont l’objet fondamental est de protéger les espèces animales et végétales menacées d'extinction par les échanges internationaux en contrôlant le commerce. Selon les cas, les espèces animales et végétales concernées par la convention sont considérées : menacées d'extinction (environ 830) par le commerce, vulnérables donc de commerce à réglementer, dont l’exploitation est réservée à un seul pays. Le thon a donc été considéré à plusieurs reprises depuis 1992 comme une espèce vulnérable en 1992 mais les propositions ont été ensuite retirées.

CNPMEM 

Comité National des Pêches Maritimes et des Elevages Marins. Principal syndicat des pêcheurs français, en relation étroite et continue avec l'administration française comme européenne (DG Pêche et Parlement européen), l'Ofimer et les organisations de producteurs, les prud'hommes, les organisations professionnelles des autres Etats membres (en autre au travers des Comités Consultatifs Régionaux) et avec les Organisations Non Gouvernementales.

Consommateurs 

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E

Ecologistes

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Efforts de pêche

Ils quantifient l’intensité de l’exploitation d’un stock de poissons. Concrètement, cette notion prend en compte le nombre de navires, leurs caractéristiques techniques (engins de pêche, taille, moteur) et le temps de pêche. Cela permet d’estimer la mortalité engendrée sur le stock.

Embouche

Mode particulier d'engraissement des bêtes bovines au pâturage et, par extension, des thons dans les fermes marines.

Eutrophisation 

Les détergents et engrais fertilisent l’eau. En milieu ouvert, ce phénomène enrichit l’écosystème, mais en zone confinée (lacs, cours d’eau lents, baies marines – comme celles aux environs des fermes de thons), l’accumulation de biomasse en suspension peut priver la faune et la flore d’oxygène.

F

FAO 

Il s’agit de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, organisation spécialisée de l’ONU, créée en 1945 et regroupant 190 Etats membres. Ses activités sont dédiées à fournir une aide alimentaire aux pays en développement mais également fournir des informations sur la nutrition, l’agriculture, les forêts et la pêche aux gouvernements qu’elle conseille.

Farming / Ferme marine 

Voir embouche.

Filière pêche

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FIRMS

Le Fishery Resources Monitoring System (en français : système de suivi des ressources halieutiques), est un partenariat d'organisations de pêche intergouvernementales partageant un large éventail d'informations de première qualité concernant le suivi et la gestion à l'échelle mondiale des ressources halieutiques marines. Le FIRMS rassemble différentes organisations et organismes de pêche qui collaborent dans le cadre d'un accord formel pour partager l'information sur les ressources halieutiques et rendre compte de la situation. L'information disponible dans FIRMS, présentée sous la forme de fiches de renseignements synthétisés et de résumés de l'état des ressources, est basée sur des protocoles et des standards de données internationaux.

Frayère 

Endroit où se reproduisent les poissons.

G

Greenpeace 

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IFREMER

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Inertie 

Ici, il s'agit d'un critère quantifié caractérisant la résistance de l'ensemble de la population mondiale de thon rouge face à la pêche. A quantité de pêche donnée, plus une espèce a une inertie élevée, moins elle est affectée par cette pêche.                                                                                                   M

MMPA 

Loi sur la protection des mammifères marins qui interdit la « prise » (harcèlement, chasse, capture, abattage ou tentative d’abattage) et l’importation aux Etats-Unis de mammifères marins qui auraient été pêchés en nombre supérieur aux normes qu’ils ont fixées.                                                                                                   N

Nations 

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ORP 

Les Organisations Régionales de Pêche constituent le principal mécanisme de gestion des pêches en haute mer. Aujourd'hui, il y a 16 organisations de gestion des pêcheries régionales (RFMO en anglais). 5 d'entre elles ont été dédiées à la conservation et à la gestion durable des stocks de thon à travers les différents océans. Parmi elles, la CICTA, Commission Internationale de Conservation des Thonidés d'Atlantique.

P

Pavillon de complaisance 

Le pavillon d'un navire désigne le pays dans lequel celui-ci est immatriculé. Un pavillon de complaisance est un pays qui permet à des bateaux dont le propriétaire est étranger de se placer sous leur juridiction, les armateurs choisissant ce pavillon pour son caractère peu contraignant, en matière de fiscalité, de sécurité du navire ou de droit du travail auquel est soumis l'équipage par exemple. Aujourd’hui, 65 % de la flotte mondiale de marine marchande navigue sous pavillon de complaisance.

Pélagique 

Relatif à la haute mer, qui vit en haute mer.

Pêche IUU

illegal unreported and unregulated fishing - pêche illicite, non réglementée et non déclarée.

Pêcherie 

Industrie de conservation et de transformation des produits de la mer (surgélation, salaison, etc).

Q

Quota 

Contingent déterminé et imposé ou autorisé.

R

Ressources halieutiques 

Toutes les productions vivantes du monde aquatique (eau douce et eau salée). Elles regroupent donc l’aquaculture sous toutes ses formes (y compris les algues) et la pêche en mer, en rivières ou dans les lacs.

S

Senne

La senne est une technique de pêche très ancienne qui consiste à capturer les poissons à la surface en pleine eau en l'encerclant à l'aide d'un filet.

Stock

Un stock est une unité biologique distincte par sa zone de reproduction et son circuit de migration. Lorsqu’on parle de contingent de captures ou de quotas, le stock est considéré comme une unité de gestion et représente un groupe de poissons d’une même espèce soumise à une exploitation de la pêche.

Symposium

Réunion de spécialistes de différents horizons (philosophes, scientifiques, etc.) consacrée à des échanges sur un sujet particulier.

W

WWF 

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Z

ZEE