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Presse

Littérature scientifique

  • [11] Dick A., Bhandari B., Prakash S. (2019). 3D printing of meat. Meat Science, 153, (p. 35‑44).Consulté le 07/06/2019

Sites Web

  • [21] Jancovici J.-M. (2017). Quels sont les gaz à effet de serre ? Conférencier, auteur, et membre du Haut Conseil au Climat, il s’intéresse aux questions de la transition écologique et de changement climatique. Site consulté le 08/06/2019
  • [22] Goubet F. (03/06/2019). Mise au point du premier «vrai» faux steak in vitro. Le Temps : quotidien suisse d’échelle nationale qui défend la liberté de la presse et les libertés individuelles, ainsi qu’une neutralité politique. Site consulté le 08/06/2019

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