La presse et les anonymes qui conseillent les consommateurs (via internet)
L’information est majoritairement relayée par la presse, néanmoins celle-ci joue beaucoup sur les sentiments des gens, que ce soit par la peur (lorsqu’il s’agit d’études affirmant la toxicité d’un produit très consommé), ou en « dévoilant » la découverte d’un remède miracle. Il n’y a donc aucune nuance de faite
, regrette Sylvie Berthier de la Mission Agrobiosciences. Les médias sont en effet pour les laboratoires des vecteurs privilégiés de diffusion des résultats de leurs études et de promotion de leurs nouveaux produits. Hormis les compléments améliorant le bien-être général du consommateur (vitamines, etc.), la plupart d’entre eux visent un public particulier auquel les fabricants s’adressent en restreignant leurs campagnes de marketing aux clients potentiels. On retrouve ainsi de nombreux articles dans la presse féminine (produits minceur ou prônant un « retour à la nature », etc.) ou dans la presse sportive (protéines, tonifiants, etc.) par exemple.
Internet est également devenu une cible de choix, avec la multiplication des blogs et sites de vulgarisation médicale vers lesquels se tournent de nombreuses personnes pour obtenir l’avis d’autres consommateurs avant d’acheter un produit. Il faut toutefois rester méfiant pour faire alors la distinction entre réels témoignages de consommateurs souhaitant partager leur expérience et sites tentant d’influencer leurs visiteurs. Les stratégies marketing des fabricants jouent sur le désir de maigrir, de rester jeune, etc., ce qui mène souvent à une publicité mensongère, note Sylvie Berthier. […] Il peut bien sûr y avoir des effets positifs, […] mais il s’agit globalement d’un problème de société, d’un réel problème d’acceptation des réalités du fonctionnement de notre corps