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La Food and Drug Administration (FDA) américaine approuve l’utilisation de TiO2 dans les aliments

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La Food and Drug Administration (FDA) est l’Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux. A l’époque elle a approuvé l’utilisation du dioxyde de titane comme colorant alimentaire à condition qu’il ne dépasse pas 1% massique de l’aliment en question. Il donnait un blanc éclatant aux glaçages des biscuits et des gâteaux. Il n’était que sous forme micro-métrique (10-6 mètres) à ce temps là. La FDA a aussi approuvé le TiO2 comme «substance de qualité alimentaire », autrement dit, il n’a aucun effet nocif s’il est incorporé dans un emballage en contact avec l’aliment. On a utilisé le TiO2 pour blanchir le papier utilisé dans l’emballage d’aliments.

Référence :

ETC Group (2004), LA FERME ATOMISÉE: L’impact des nanotechnologies sur l’agriculture et l’alimentation, in etcgroup.org, disponible sur http://www.etcgroup.org/sites/www.etcgroup.org/files/publication/10/02/dotf-etc-french.pdf [consulté le 09/06/2017]