Les différents acteurs de la controverse peuvent être classés dans trois grandes catégories: les scientifiques, les politiques et les associations professionnelles ainsi qu’inter-professionnelles. Au sein de ces catégories se distinguent différents acteurs, dont vous pouvez ici trouver l’analyse.
Les scientifiques
Les organismes à vocation scientifique les plus visibles dans notre controverse sont de deux ordres. Une partie d’entre eux sont des instituts officiels financés ou soutenus par l’État. D’autres sont plutôt des relais d’associations professionnelles de l’élevage ou de l’agriculture. Les relations entre ces deux types d’organismes scientifiques sont cependant étroites. Leurs positions théoriques concernant les émissions de gaz à effet de serre (GES) résultants de l’élevage apparaissent ainsi comme cohérentes. Analyse détaillée par acteur >>
Les politiques
Les acteurs dits « politiques » prennent différentes formes mais leur point commun se retrouve dans un objectif d’information. En effet, chaque acteur de cette catégorie agit dans le but d’informer les autres acteurs comme les consommateurs et les scientifiques. Certains de ces acteurs sont donc les commanditaires de rapports scientifiques alors que d’autres s’appuient dessus. Ainsi, on y trouve à la fois des organisations mondiales comme la FAO, des hommes politiques, des entités gouvernementales et des associations. Analyse détaillée par acteur >>
Les professionnels
Il existe différents degrés d’implication dans notre problème concernant les professionnels de l’élevage. Les points de vue peuvent être très variés, et si la problématique des émissions de gaz à effet de serre est envisagée, elle est plus ou moins prise en compte dans la réflexion des acteurs étudiés ici. De même, les actions menées par ces organismes peuvent être concrètes ou basées sur des recherches, en fonction de l’engagement dans la controverse. Nous allons particulièrement nous intéresser aux syndicats, aux producteurs, aux associations professionnelles et inter-professionnelles. Analyse détaillée par acteur >>