Peut-on définir la nocivité des OGM ?
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Introduction
Les OGM dans le monde d’aujourd’hui
Le parcours d’un OGM, de la conception à la consommation
Les OGM en France
Les acteurs principaux dans le domaine des OGM
La publication de Séralini
L’étude Séralini
Les souches de rats
Problème de la durée des études
Puissance statistique des études
Réaction du grand public
Méfiance
Food & Chemical Toxicology
La méthode de publication de l’étude
Notion de risque
La recherche
Des contrôles indépendants par les laboratoires ?
Les conflits d’intérêt
La question du financement de la recherche
Conclusion
Bilan
Le principe de précaution
Annexes
A propos
Bibliographie
Compléments
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