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Centre de Recherche et d’Information Nutritionnelle (CERIN). (2015, 3 juillet) Parlons Nutrition 2015: Les régimes sans, infos ou intox ? [Vidéo en ligne]. [63’19’’]. Disponible sur: https://www.youtube.com/watch?v=ZpPBs8oXWig . [Consulté le 07/02/2016]

Depoux S. (réal.) (2015) France Inter. Les Savanturiers: Jean-Michel Lecerf [Emission de radio]. Paris [51’22’’] Disponible sur: http://www.franceinter.fr/player/reecouter?play=769084 . [Consulté le 09/02/2016]

Mariotte L. (2013), France Inter. A toutes saveurs 2013/2014: l’actu culinaire et la cuisine sans gluten. [Emission de radio]. Paris [05’14’’]. Disponible sur: http://www.franceinfo.fr/player/resource/439153-527467 . [Consulté le 25/01/2016]

Vidard M. (2015) France Inter. Le gluten : que faut-il en penser ? Invités : Professeur Cellier, Julien Venesson et Christian Remesy. [Emission radio]. Paris [54’35 »]. Disponible sur: http://www.franceinter.fr/player/reecouter?play=971754. [Consulté le 06/03/2016]

 

Sites Internet et billets de blogs

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Because Gus : http://because-gus.com/because-gus/ils-parlent-de-because-gus/. [Consulté le 29/01/2016]

Biosphère Café : http://biospherecafe.com . [Consulté le 23/01/2016]

Blog sans gluten : http://blog-sans-gluten.com/lexique-sans-gluten/#gluten

Clem’ Sans Guten : http://clemsansgluten.com/. [Consulté le 06/03/2016]

Dr Schär (site du) : http://www.drschaer-institute.com/fr/accueil/dr-schaer-institute-1129.html.  [Consulté le 06/03/2016]

Ducrotté P. (20 janvier 2014). Syndrome de l’intestin irritable : l’exclusion du gluten n’apporte rien après un régime appauvri en FODMAPs. SNFGE GastroScoop. Disponible sur http://www.snfge.org/gastroscoop/syndrome-de-lintestin-irritable-lexclusion-du-gluten-napporte-rien-apres-un-regime. [Consulté le 06/03/2016]

Facebook: Bears & Raccons : https://www.facebook.com/bearsandraccoons/. [Consulté le 24/01/2016]

Because Gus fait sauter les clichés #sans gluten au BHV Marais: https://www.facebook.com/events/208474166163808/. [Consulté le 29/01/2016]

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Galasblog : http://www.galasblog.com/

Gâté : http://www.gatesansgluten.com. [Consulté le 26/01/2016]

Gerblé sans gluten : https://www.gerble-sans-gluten.com/le-mag/vie-pratique/afdiag.html. [Consulté le 05/03/2016]

Gleize C. (21 janvier 2016) Les clichés sans gluten sautent au BHV, site de Because Gus. Disponible sur http://because-gus.com/cliches-gluten-sautent-bhv-marais/ [Consulté le 04/03/2015]

Gluten Free in Paris: http://www.glutenfreeinparis.com/quisommesnous/. [Consulté le 26/01/2016]

La Dépêche : http://ladepeche.fr.

La Semaine du Sans Gluten : http://www.lasemainedusansgluten.com. [Consulté le 26/01/2016]

Les petites choses de fanny : http://lespetiteschosesdefanny.com/mon-bilan-apres-larret-du-gluten/

MiamMiamNutrition: http://miammiamnutrition.blog.lemonde.fr/2013/12/18/manger-sans-gluten-pour-perdre-du-poids-la-derniere-mode-minceur/.  [Consulté le 05/03/2016]

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Noukapiglutenfree.fr : http://noukapiglutenfree.fr/

Relations Publiques : http://www.relations-publiques.pro/35230/ma-pause-gourmande-la-nouvelle-gamme-de-snacking-bio-gourmand-et-sans-gluten-de-nature-cie.html. [Consulté le 03/03/2016]

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SNFGE: http://www.snfge.org/. [Consulté le 05/03/2016]

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Venesson J. (4 septembre 2013). Julien Venesson : « Gluten : Que Choisir nous roule dans la farine ! ». LaNutrtion.fr.