Présentation : « Né le 23 août 1960 à Bône en Algérie, il est un universitaire français, professeur de biologie moléculaire depuis 1991, chercheur à l’Institut de biologie fondamentale et appliquée (IBFA) de l’université de Caen et codirecteur du pôle Risque Qualité et Environnement Durable de la Maison de la Recherche en Sciences Humaines (pôle associé au CNRS). » (Wikipédia)
Citations : « Sur huit des neuf pesticides courants étudiés, les produits tels qu’ils sont vendus aux jardiniers, aux agriculteurs, sont de 2 à 1.000 fois plus toxiques que les principes actifs qui sont les seuls à être testés in vivo à moyen et long terme. »
On pourra trouver la référence de l’étude de M. Séralini dans la bibliographie.
Malgré les avancées de la science et des normes sur les produits phyto-sanitaires, les agriculteurs encourent-ils un risque en les utilisant ?
