Le Quassia 
Amara est une plante tropicale de la famille des simaroubaceae. Cette plante originaire d’Amérique latine pousse dans de nombreuses régions, comme le Brésil ou la Guyane. Ce petit arbre est aujourd’hui largement cultivé pour le bois, mais aussi pour l’industrie alimentaire, et il est utilisé en médecine traditionnelle par les peuples autochtones. Il a des vertus thérapeutiques et insecticides.
Traditionnellement, cette plante est utilisée comme digestif, pour guérir la fièvre. Elle peut aussi être utilisée pour se prémunir d’insectes. Récemment, l’Institut de Recherche pour le Développement a détecté la présence de la molécule Simalikalactone E, chez le Quassia Amara, qui possède des vertus antipaludiques. C’était pour cela que les populations locales la consommaient de diverses manières, par exemple avec une infusion.
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