Pour comprendre le fonctionnement de la controverse sur l’huile de palme, il est d’abord nécessaire de connaître les rudiments de l’histoire indonésienne et malaisienne, les principaux pays producteurs d’huile de palme, car l’histoire de ces pays a eu un impact sur le méthode de production actuelle. Le déroulement historique de la controverse en Europe est également très intéressant car il met en évidence un emballement de la controverse au début des années 2010. Nous avons tâché de mettre en évidence ces différentes données dans la frise chronologique suivante :

Chronologie de la controverse on Dipity.

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